テレビで紹介

【所さん大変ですよ】予約が取れない料亭のアマゴの缶詰

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 2019年6月27日にNHKで放送の「所さん大変ですよ」で紹介された「予約が取れない料亭の缶詰」の情報です。




 今回の特集「ひとつ1万円!? 激アツ缶詰☆最前線」の中で、予約が取れない料亭の缶詰が紹介されました。

 岡山県にある料亭と、その料亭がプロデュースした「アマゴの缶詰」でした。

 通信販売で入手はできるのでしょうか?

しげや旅館

 「予約が取れない料亭」して紹介されたのは、岡山県真庭市にある「しげや旅館」でした。



 江戸時代に創業された老舗旅館とのことですが、「食べログ」のクチコミによると2019年6月現在は旅館としての経営はしておらず、「宿泊客を取らず料理に専念」されているそうです。

▼クチコミはこちら

■ 食べログ「しげや旅館」

 クチコミにかなり詳しい情報がありすが、「1日1組の完全予約制の限定営業」だそうです。

 一組の最大人数は20名ぐらいが限界のようです。

 そんな「完全予約制の限定営業」のしげや旅館の缶詰は「山の宝」という缶詰です。

カンナチュール「山の宝」

 番組で紹介された「予約が取れない料亭のアマゴの缶詰」とは、カンナチュールの「山の宝」でした。
 「カンナチュール」自体は、京都の錦市場の近くにある缶詰のメーカーです。

 カンナチュールと「しげや旅館」のコラボ商品として「山の宝」シリーズの缶詰が販売されています。

 「山の宝」には、アマゴの他に鹿肉や猪肉などジビエの缶詰もあります。



▼カンナチュールのショップはこちら

■カンナチュール京都高倉錦店

▼通販はこちら

■ カンナチュール「山の宝」

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