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【嵐にしやがれ】宮川大輔のパエリア用ボンバ米通販情報

投稿日:2019年11月16日 更新日:

 2019年11月16日に日本テレビで放送の「嵐にしやがれ」で紹介された「パエリア用のお米」の情報です。




 「宮川大輔と大鍋でパエリア作り」のコーナーで、山口県萩市で生産されるパエリア用のお米が紹介されます。

 パエリアの本場スペインでは「ボンバ」「センダラ」「アルブフェラ」などのお米がパエリア用のお米として使用されているそうです。

パエリア用ボンバ米

 紹介されるのは萩市にあるアグリードさんが作った「パエリャ用ボンバ米」でした。

 山口県萩市の名産品の通販サイトで、番組放送後に通販できるとのことです。

通販はこちら>>>パエリャ米 【嵐にしやがれ】で紹介 パエリャ国際大会優勝シェフお墨付き

 ボンバ米は、水分の吸収力が日本米よりもさらに高くて、しかも表面がどろどろ柔らかくならないのでパエリア向き。

 日本でパエリャ用米が生産、流通するのは初めての事だそうです。


AKOMEYA TOKYO in la kagū

 松潤と宮川大輔さんがお買い物したお店は、食をキーとしたセレクトショップ「AKOMEYA TOKYO(アコメヤトウキョウ)」の神楽坂支店「AKOMEYA TOKYO in la kagū(アコメヤトウキョウ インラカグ)」でした。

 神楽坂以外にも銀座本店や東京都内、神奈川、埼玉、京都、大阪に支店があります。

 「AKOMEYA TOKYO」でも国産の「ボンバ米」は販売されていますが、売り切れの場合もありますので、商品の在庫はお店にご確認ください。

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パエリアのコンクールで優勝したシェフのお店

 番組で助っ人として登場した「パエリアのコンクールで優勝した結城優さん」のレストランは、東京・南阿佐ヶ谷にある「アノカド (anocado) 」というスペイン料理のお店です。

 「​当店はコック1人・サービス1人・お席数13席の小さなレストランです。」とのことで、完全予約制となっております。

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執筆者:

管理人:ヨッシー
30代前半、夫と35年ローンで購入したマンションは繰り上げ返済にて10年で完済。
手伝っていた夫の会社も軌道に乗って、これから専業主婦にと40代で高齢出産。その直後にまさかの夫の会社が倒産して・・・。

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