あさイチ 2024年2月のレシピまとめ

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 NHK「あさイチ」で2024年の2月に放送されたレシピをまとめます。

「たしかあさイチで作っていたと思うんだけど・・・あの料理、何だっけ?」
 というあなた。レシピはあさイチの公式サイトにあります!  

目次

2024年2月第1週の「あさイチ」レシピまとめ

 2024年2月に「あさイチ」の料理コーナー「みんな!ゴハンだよ」等で紹介されたレシピをまとめます。

 レシピの詳しい内容は、リンク先のあさイチ公式レシピサイトをご覧ください。

◆2024年2月1日(木)
 特集:「愛(め)でたいnippon 冬こそ京都 ほっこり旅」
 ゲスト:木村祐一 中村ゆり
 レシピ:「キムチすき焼き
 講師はコン・チュリョン(権秋玲)

2024年2月第2週の「あさイチ」レシピまとめ

◆2024年2月6日(火)
 特集:「その手があったか!お弁当新常識」
 ゲスト:山口もえ 藤本美貴
 レシピ:「お弁当のアイデア」

 たまごソムリエで料理研究家のゆかりさん紹介のレシピ
★マヨ水でレンチン!ミニオムレツ
★マヨ水とフライパンで簡単!ミニキッシュ
★たまねぎオムレツ
★ちくわたまご焼き

 あさイチ公式サイトにレシピはありませんが「プルコギのっけ弁」「たまごカツ丼弁当」「焼きそば弁当」を紹介したのは、お弁当のレシピ本を沢山出版されている料理研究家の野上優佳子さん。

 野上さんの「スープジャー」のお弁当のレシピ本はこちら(電子書籍です)。


スープジャーで楽するおべんとう生活 (楽LIFEシリーズ)


◆2024年2月7日(水)
 特集:「やめられない癖、調べてみたら・・・」
 ゲスト:コカドケンタロウ 関根麻里
 レシピ:「帆立てのポワレ ふきのとうソース
 講師はジョエル・ロブション元総料理長の渡辺雄一郎


◆2024年2月8日(木)
 特集:「あさイチ 愛(め)でたいnippon 山梨のイチバン物語」
 ゲスト:平野レミ 井上咲楽
 講師:グッチ裕三
 レシピ:「鶏手羽中とうずらの卵の燻製(くんせい)」と「おしゃれなポテサラ

2024年2月第3週の「あさイチ」レシピまとめ

◆2024年2月13日(火)
特集:「kirakiraキッチン 冬のあったか麺」
ゲスト:毎熊克哉
講師:荻野 聡士
レシピ「だしを楽しむ!しじみの稲庭うどん

講師:山野辺 仁
レシピ「香りを楽しむ!焦がしねぎしょうが油のワンタン麺

◆2024年2月15日(木)
特集:クルマのお悩み解消SP!2024
ゲスト:田中麗奈・藤間爽子
講師:菊池 晋作
レシピ:「肉詰め厚揚げ豆腐 オイスターソース煮

2024年2月第4週の「あさイチ」レシピまとめ

◆2024年2月19日(月)
特集:実はいま人気「音声メディア」〜耳よりな“ラジオ”の話
ゲスト:友近・小芝風花
講師:黄川田 としえ
レシピ「春キャベツと鶏むね肉のピリ辛みそ炒め

◆2024年2月20日(火)
特集:ツイQ楽ワザ 驚きいっぱい!ホームセンターは新生活のミカタ!
ゲスト:あばれる君・和田明日香
講師:井澤由美子
レシピ「新ごぼうのシンプルチャプチェ

◆2024年2月21日(水)
特集:カテリーナが見た ウクライナのいま
ゲスト:濱田マリ・ゴリ・ノヴィツカ カテリーナ
講師:横尾 渉
レシピ「にんじんじゃこパスタ

◆2024年2月22日(木)
特集:愛(め)でたいnippon 三重
ゲスト:チャンカワイ・清水くるみ
講師:Mako(多賀 正子)
レシピ「スタミナ豚そぼろ卵丼

2024年2月第5週の「あさイチ」レシピまとめ

◆2024年2月27日(火)
特集:ツイQ楽ワザ 多国籍タウン・新大久保に学べ
ゲスト:MEGUMI・坂口涼太郎
講師:キム・ヨンハ
レシピ:「たらの煮つけ」「ピリ辛豚キムチ

 レシピの材料にある「料理糖」は「清浄園」のもの。特集の中でも「韓国の各家庭で、絶対1つはストックされている」と紹介されていた甘み調味料。

 原材料は「果糖、水あめ、蜂蜜、黄水あめ」です。蜂蜜が入っているので、1歳以下のお子様の食事には使用しないでください。


清浄園 料理糖(料理用シロップ) 1.2Kg

講師:韓国料理専門店オーナーシェフ パク・ヒョンチャ
レシピ:「ミナリナムル」「ミナリチヂミ

講師:山脇りこ
レシピ:「ロール白菜 しょうがあんかけ

あさイチの過去レシピ検索

 これまでに放送された「あさイチ」のレシピも検索できます。

 食材名やメニューを入力するだけ。

↓くわしくはこちら
NHKあさイチ過去レシピ検索

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