2022年11月5日の「ぶらり途中下車の旅」で紹介された「イクラ専門店」の情報です。
今回は、なぎら健壱さんが宇都宮線でぶらり旅。
その中で紹介される、十条駅徒歩5分の場所にある「イクラ専門店」の4色のイクラ食べ比べとは?
「ぶらり途中下車の旅」いくら専門店
紹介されたのは、東京都北区十条にある「いくら専門店」のいくら佐々木家です。
先日、『ぶらり途中下車の旅』で
なぎら健壱さん、いくら佐々木家に
ご来店いただきました〜😃日テレ 11月5日 土曜日
あさ9時25分〜放送になりまーす😉見て下さーい🤓#なぎら健壱 さんと #ヒデ店長#ちょっと緊張〜#ボスは出演してません〜 pic.twitter.com/W6NPwl5ZG4
— いくら佐々木家@金曜日、土曜日は23時まで営業します。 (@ikurasasakike) November 3, 2022
「ぶらり途中下車の旅」4色のイクラ食べ比べ
4色いくら食べ比べのお得なセットは「いくら4色丼」です。
十条ランチ いくら佐々木家
4色いくら丼
白鮭、皮がパンパンの大粒でプチッと感が最高
黄金、ヤマメやイワナのいくらでレアないっぴん
鱒、一般的に口にするやつ 小ぶりでプチプチ感はなし
紅鮭、薄い皮がついたままのハラコ(筋子)、自家製出汁の味がしみててご飯にあう様々ないくら、堪能しました pic.twitter.com/lIlEFQ5NBA
— いざや@雑垢 (@IZAYA_luna) August 18, 2022
#キヌメモ📝【いくら佐々木家@十条 】
🏮お食事🏮
・生ホタテ柚子
・甲イカウニカニ味噌和え
・いくらミルフィーユ
・4色いくら丼🍶お酒🍶
・七ロ万(福島)
・あたごのまつ〜ひと夏の恋〜(宮城)
・鳳凰美田みかんロック🍊(栃木)近所なのに先日やっと行けたお店!大好きないくらを堪能しました💛 pic.twitter.com/xwTy94NPRs
— キヌヒカリ (@kiiichopper) July 25, 2022
「ぶらり途中下車の旅」公式のInstagramはこちら。
「ぶらり途中下車の旅」黄色いイクラ
黄色いイクラは、イワナやヤマメなどの川魚のイクラで「黄金いくら」と呼ばれているものです。
ほとんど市場には出回らないということですが、瓶詰めのものが商品化されています。
普通のイクラとは違って、卵の黄身のような味とのこと。