今日のごはん

料理の裏ワザ

【時短料理】電気圧力鍋でポテトサラダ

 電気圧力鍋を使ったポテトサラダの時短レシピです。  私は日テレポシュレで買った電気圧力鍋を使っています。  ポテトサラダで一番面倒な作業は「じゃがいもを茹でて、皮をむく」作業だと思われます。  電気圧力鍋を使用して、...
テレビで紹介

【時短料理】もうレシピはいらないお料理四分割法

 時短料理に関する情報です。  アフロ記者として人気の稲垣えみ子さんの著書「もうレシピ本はいらない 人生を救う最強の食卓」を読んでみて、書いてあることに共感はしたものの、残念な部分もありました。  なんといっても稲垣さん...
手作り

全女性に告ぐ「料理の手抜き論争」に怒る前に

 ポテトサラダから始まった2020年夏の「料理の手抜き論争」。  コロナ禍というフラストレーションも合わさって、社会全体が次々と「これも手抜きか?あれも手抜きか?」という騒ぎになっている。  それをテレビやネットが取り上げて油を...
今日のごはん

休校中毎日三度の食事作りに疲れた私はアレを・・・

新型コロナウイルス感染拡大による休校措置の中で、朝昼晩、三度三度の食事作りに疲れました。そこで私が利用したのは・・・
ラジオで紹介

【休校昼ごはん】サバ缶のチーズホットサンド

ラジオで紹介されていたサバ缶の時短レシピを活用して、ホットサンドを早速作りました。
ラジオで紹介

【ジェーンスー生活は踊る】サバ缶時短レシピ

TBSラジオのお昼の番組「ジェーン・スーの生活は踊る」で2020年4月30日に紹介されていたサバ缶を使った簡単時短レシピです。
今日のごはん

【時短レシピ】冷凍カット野菜で10分晩ごはん

2020年4月29日は手抜きの晩ごはんです。冷凍カット野菜を使って、10分で完成しました。
今日のごはん

【我が家の昼ごはん】アサヒ軽金属スペースパンで!

今日のお昼ご飯はアサヒ軽金属のスペースパンを使用してナゲットを温めました。
今日のごはん

【休校晩ごはん】パプリカとチンゲン菜のかつお節炒め

新型コロナウイルス感染拡大の休校中に作る「パプリカとチンゲン菜のかつお節炒め」の晩ごはん。病気ならな食事?パレオ食事法に関する情報も少し。
今日のごはん

【我が家の朝ごはん】とり出汁のカニカマ雑炊

今日の朝ごはんはのこりものの野菜スープにごはんを入れて、「カニ雑炊風」にしました。
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