グルメ– category –

　ドラマ「晩酌の流儀」の勝手にスピンオフ企画「私の晩酌」シリーズです。 　今回はＯｉｓｉｘ（おいしっくす）の鶏もも肉を使って、肉豆腐風のものを作りました。 　今回も生肉をまな板で切りたくないので・・・・まるごと煮る→その後切るパターンです。...

　2022年8月27日にテレビ朝日で放送された「タモリ倶楽部」で紹介された「おもちを入れたトルコ風アイス」の情報です。 　「夏でも餅が食べたくなるメニューを考える」という企画の中で紹介された、トルコ風もちアイスの作り方とは。 「タモリ倶楽部」おも...

　ドラマ「晩酌の流儀」の勝手にスピンオフ企画「私の晩酌」の第3弾です。 　今回は「焼きそば」。 　豚肉をまな板と包丁を使って切るのが片付けも含めて時間のロスになるので、まるごとフライパンに入れてしまいました。 いつもにもまして時短のメニュー ...

　ドラマ「晩酌の流儀」の勝手にスピンオフ企画「私の晩酌」の第2弾です。 　前回があまりに「時短つまみ」すぎたので、今回はちょっと「つまみ」っぽいものをつくりましたが、やはり調理時間はおよそ30分でした。 　そして前回同様、私はつまみに、子ども...

　栗山千明さん主演のドラマ「晩酌の流儀」を観ていて、私も似たようなことがしたくなりました（笑）。 　とはいえ、うちは子どももいるので、自分の晩酌のつまみと、子どもの夕食と、どちらも作るのは大変です。 　そこで、晩酌のつまみにもなって、子ど...