料理の裏ワザ

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マツコの知らない世界|百均スパイス本格カレーレシピ

 2021年1月19日TBS系で放送の番組「マツコの知らない世界」で紹介の「おうちカレー」に関する情報です。  カレー研究家のスパイシー丸山さんが、手軽で美味しい「おうちカレー」を紹介しました。  100円ショップのスパイスだけ...
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ピン子デパート|笠原シェフの1台6役無水鍋

 2020年12月12日TBS系で放送の泉ピン子さん司会の通販番組「ピン子、通販やるってよ 本日開店!ピン子デパート」で紹介の「1台6役の笠原シェフの無水鍋」に関する情報です。  焼く、ゆでる、煮る、蒸す、揚げる、炊くが これ1つでで...
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ジェーン・スー生活は踊る|カブとみかんのマリネレシピ

 2020年11月16日のTBSラジオで放送の番組「ジェーン・スーの生活は踊る」で紹介の「浜内千波さんのカブとみかんのサラダ」に関する情報です。  料理研究家浜内千波さんの、カブを使ったサラダが紹介されました。  正式名称は「切...
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ジェーン・スー生活は踊る|さつまいも梅干し炊き込みご飯レシピ

 2020年9月21日TBS系で放送の番組「ジェーン・スーの生活は踊る」で紹介の「浜内千波さんの食物繊維ごろごろいもごはん」に関する情報です。  料理研究家浜内千波さんの、さつまいもと梅干しの炊き込みご飯が紹介されました。  「...
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やる気の出るキッチンをドリームボードで作る

 いざ、夕食を作ろうとしてもやる気が出ない。  買い物しているときは「あれを作ろう、これも作ろう」とやる気があるのに、家に帰ったとたんやる気がなくなる。  そんなことって、ありませんか?  私はほぼ毎日がそんな感じです。...
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【時短料理】電気圧力鍋でポテトサラダ

 電気圧力鍋を使ったポテトサラダの時短レシピです。  私は日テレポシュレで買った電気圧力鍋を使っています。  ポテトサラダで一番面倒な作業は「じゃがいもを茹でて、皮をむく」作業だと思われます。  電気圧力鍋を使用して、...
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【時短料理】もうレシピはいらないお料理四分割法

 時短料理に関する情報です。  アフロ記者として人気の稲垣えみ子さんの著書「もうレシピ本はいらない 人生を救う最強の食卓」を読んでみて、書いてあることに共感はしたものの、残念な部分もありました。  なんといっても稲垣さん...
副業

【ウワサのお客さま】超時短主婦1000万円の貯め方

 2020年8月14日のフジテレビ系で放送の番組「ウワサのお客さま」で紹介の「超時短主婦」に関する情報です。  「1時間で一週間分の料理16品を作る」と紹介された「6年間で1000万円貯金」した時短主婦の「くぅちゃん」さんが放送されま...