今日のごはん

　2022年11月22日のＮＨＫ「あさイチ」で紹介された「8分蒸し料理」の情報です。 　簡単な法則にもとづいて、お肉と野菜を「蒸す」ことで美味しい一品になる「8分蒸し」が紹介されました。 　番組で紹介 ...

　テレビの通販番組で大活躍の女性司会者、中野珠子さんが紹介する、レンジでチンするだけのおかず弁当の宅配「はなまる御膳」の情報です。 　少人数の家族構成や、お一人で暮らしている方にとって、 「少量の食事 ...

　「晩酌」の画像が沢山たまっていてるので、小出しにUPしていきたいと思います。 　できるだけ、晩酌のレシピもご紹介したいします。 　今回は8月末頃の某日の晩酌です。 「今日の晩酌」ブロッコリーの卵炒め ...

　世間では「夏休み最終日」かもしれませんが、うちの子はずっと、8月31日が夏休み最終日だったことはありません。 　ずっと公立の学校ですが、夏休みはだいたい8月25日前後で終わりですね。 　なので、とっ ...

　ドラマ「晩酌の流儀」の勝手にスピンオフ企画「私の晩酌」シリーズです。 　今回はＯｉｓｉｘ（おいしっくす）の鶏もも肉を使って、肉豆腐風のものを作りました。 　今回も生肉をまな板で切りたくないので・・・ ...

　ドラマ「晩酌の流儀」の勝手にスピンオフ企画「私の晩酌」の第4弾です。 　今回は時間がなかったので、メインはＯｉｓｉｘ（おいしっくす）のささみフライです。レンチンするだけの冷凍食品です。 　作ったのは ...

　ドラマ「晩酌の流儀」の勝手にスピンオフ企画「私の晩酌」の第3弾です。 　今回は「焼きそば」。 　豚肉をまな板と包丁を使って切るのが片付けも含めて時間のロスになるので、まるごとフライパンに入れてしまい ...

　ドラマ「晩酌の流儀」の勝手にスピンオフ企画「私の晩酌」の第2弾です。 　前回があまりに「時短つまみ」すぎたので、今回はちょっと「つまみ」っぽいものをつくりましたが、やはり調理時間はおよそ30分でした ...

　栗山千明さん主演のドラマ「晩酌の流儀」を観ていて、私も似たようなことがしたくなりました（笑）。 　とはいえ、うちは子どももいるので、自分の晩酌のつまみと、子どもの夕食と、どちらも作るのは大変です。 ...

　10分で作れる時短ランチのレシピです。レンジもガスも不要。火を使わずに切ってはさむだけなので簡単。材料もほぼ、コンビニで揃います。 時短ランチ「レモン風味のチキンサンド」 　子どもの休日や、学校が早 ...