2022年4月7日日本テレビで放送の番組「浜ちゃんが」で紹介の「高橋みなみさんのチーズケーキ」に関する情報です。
あんことチーズケーキが合体した、新感覚のスイーツのお取り寄せが紹介されました。
「浜ちゃんが」高橋みなみのあんこチーズケーキ
高橋みなみさんが紹介したお取り寄せスイーツは、東京・五反田、恵比寿にある和食「それがし」が手掛ける、「あんこ」スイーツの通販サイト「あんこと」の「あんこチーズケーキ」でした。
小麦粉は一切使用していない「グルテンフリー」のスイーツです。
職人さんが毎日炊き上げるあんこに、フランス産のチーズ「ブリー・ド・モー」を合わせ、一つ一つ丁寧に手作りしています。
高橋みなみさんおすすめの「あんこチーズケーキ」の他に「白あんこチーズケーキ」もあります。
お取り寄せはこちら＞＞あんことオンラインショップ
和食「それがし」とは？
「それがし」は、五反田や恵比寿に居酒屋や和食店を展開している飲食店グループです。
五反田にあるのは、純米酒専門 酒場それがしや、鳥料理 それがし、ステーキとナチュラルワインの隠れ家 和牛それがしなど。
恵比寿には、和食と純米酒とナチュラルワイン それがし
これらを総称して、一部の食通の間では「それがしグループ」と呼ばれています。
この他、五反田の焼き鳥店とり口や、恵比寿のワインレストランLOVAT（ロバット）、恵比寿の豆腐料理専門店豆富食堂なども系列店です。
「系列各店でオープン当初から愛される“あんこ”にフォーカスしたスイーツを、オンラインショップ限定で展開する」
というコンセプトで、2021年2月にオープンしたのが「あんこと」でした。
親会社の「株式会社JO」は、この他に出張料理、ケータリングも行っています。
公式サイトは＞＞株式会社JO
