ヒルナンデス|婦人画報の高級冷凍食品「サムゲタン」

料理の裏ワザ

 2021年10月12日本テレビ日で放送の番組「ヒルナンデス」で紹介の「高級な冷凍食品」に関する情報です。

 冷凍食品の専門家、山本純子(やまもとじゅんこ)さんが、2021年秋におすすめの冷凍食品を紹介しました。

 その中から最初に紹介された、婦人画報のお取り寄せサイトの究極の冷凍食品ブランド Z’s menu(ジーズメニュー)の「サムゲタン(参鶏湯)」の通販情報です。

「ヒルナンデス」婦人画報のZ’s MENU(ジーズメニュー)

 ヒルナンデスの冷凍食品特集で、
「2021年3月の婦人画報お取り寄せアワードで初登場ブランド賞に選ばれた」
 と紹介されたのが、冷凍食品のブランド「Z’s MENU(ジーズメニュー)」です。

 そのZ’s MENU(ジーズメニュー)のキャッチコピーが、

 「日本最高峰の冷凍食品」

 これまでの冷凍食品の概念を超えた、と話題になっています。

「ヒルナンデス」Z’s MENU(ジーズメニュー)ルーロー飯

 そんなZ’s MENU(ジーズメニュー)のルーロー飯がこちら。

 「一口食べれば、台湾に行った気分になれる」一品です。
 ご飯の上にのせるのももちろんですが、そのまま食べてもお酒の肴にぴったりです。


【婦人画報】Z’s MENU 台湾の思い出 ルーロー飯

「ヒルナンデス」フライパンで作るポルチーニリゾット

 冷凍食品なのに、レンジを使わないポルチーニリゾットはこちら。

 お米は、長野県産のリゾット用に作られたものを使用。


【婦人画報】Z’s MENU フィレンツェで食べたポルチーニリゾット

「ヒルナンデス」Z’s MENU参鶏湯

 Z’s MENUの中でも、山本純子さんのおすすめが「参鶏湯(サムゲタン)」。

 番組内で「独自のプログラムで育てた赤鶏を使用」と紹介されていた「赤鶏」とは、治療用化学薬品・抗生物質を使用せず、普通の鶏よりも時間をかけてゆっくりと育てた「4Xチキン」のこと。

 この「4Xチキン」の骨付きもも肉に、薬膳でよく知られる高麗にんじん、くこの実、なつめなどと、あわびを入れ、ほろほろとお肉がほぐれるまでじっくりと煮込みました。残りのスープに茹でたラーメンを入れてもお楽しみいただけます。


【婦人画報】Z’s MENU明洞で食べた参鶏湯

「ヒルナンデス」で紹介された主婦の副業・お小遣い稼ぎ はこちら>>

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