2024年4月28日に日本テレビ系で放送された「行列のできる相談所」で紹介の「伊集院光さんベストバイ」で紹介された「キッコーマンサクサクしょうゆアーモンドトリュフ風味」の情報です。
今回はゲストの方々が、それぞれの「ベストバイ」を紹介しました。
なにわ男子の道枝くんが食品部門の１位に選んだのは「キッコーマンサクサクしょうゆアーモンドトリュフ風味」でした。
翌日、私も早速スーパーに買いにいったけど、どこにも売ってない。
「サクサクしょうゆアーモンド」はどこで買えるのか？
なんちゃってサクサクしょうゆの自作レシピも。
キッコーマンサクサクしょうゆアーモンドが買えるお店
「サクサクしょうゆアーモンド」はキッコーマンの商品。
キッコーマンの公式サイトを確認すると、特別な店舗で販売しており、それ以外は通信販売でしか手に入らないようです。
その特別な店舗とは「サクサクしょうゆアーモンド」などの発酵食品・調味料を扱うキッコーマンの専門店【発酵のある暮らし こころダイニング 吉祥寺店】。
お店の場所は
東京都武蔵野市吉祥寺。吉祥寺駅北口より徒歩5分の場所。
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こころダイニング／店舗のご案内
「サクサクしょうゆアーモンド」が買える催事
さらに「キッコーマンサクサクしょうゆアーモンド」が期間限定で催事に出店中。
2024年5月1日（水）～5月14日（火）は国分寺のマルイに催事で出店予定。
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【催事出店のご案内】5/1(水)より、国分寺マルイにて催事出店します
「サクサクしょうゆアーモンド」風を自作するレシピ
近所のスーパーで「キッコーマンサクサクしょうゆアーモンドトリュフ風味」は見つからなかったものの、キッコーマンも「サクサクしょうゆ」なるものを発見しました。
キッコーマン食品 サクサクしょうゆ オイルべース 食べるしょうゆ
それでピンときたのが、
「何か、トリュフ風味のものとこれを混ぜて、似たようなものができないか？」
ということ。
結果的に、砕いたトリュフ風味のポテチと混ぜてみました。
私は生卵が苦手なので、温泉卵で「卵かけご飯」を作るのですが、そこにこの「トリュフポテチ入サクサクしょうゆ」も合わせてみました。
う、う、うまい！
これでいいのでは・・・・。サクサクするし、トリュフ風味だし、塩味やしょうゆの味やニンニク風味もあり、複雑は味に。
余裕があったらさらに、砕いたアーモンドも混ぜたい。より、本格的になるでしょう。いろいろ試してみようと思います。