先生のおとりよせ｜第2話バームクーヘン・コーヒー

2022年4月24日

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　2022年4月16日テレビ東京で放送の向井理×北村有起哉のドラマ「先生のおとりよせ」で紹介の「バームクーヘンとコーヒー」に関する情報です。

　小説家と漫画家の出会いからはじまる「おとりよせライフ」を描くマンガ「先生のおとりよせ」がドラマ化されました。

　今回は第2回に登場した実在する「おとりよせ」の2点をご紹介します。

「先生のおとりよせ」バームクーヘン

　お取り寄せの王道かつ定番ともいえる「クラブハリエ」のバームクーヘンが紹介されました。

　「クラブハリエ」のバームクーヘン、不正転売のものがありますのでご注意ください。

　クラブハリエ公式の通販サイトからのお取り寄せをおすすめします。

　また、バームクーヘンは様々なサイズがあります。

　クラブハリエ公式の楽天市場の通販サイトからご紹介します。

　一番人気のサイズは「BK16（直径約14.5cm×高さ約7.0cm）」です。

【公式クラブハリエ】バームクーヘン BK16 1728円洋菓子ギフトバウムクーヘン CLUBHARIE

　そのほか、手のひらサイズの「mini」から高さ13.6cmのビッグサイズまで選べます。

くわしくはこちら＞＞＞クラブハリエ-CLUB HARIE-

入手困難！バウムクーヘン総選挙1位の品

　ご当地バウムの頂点を決める総選挙「ファイナルクーヘン総選挙 2022 春の陣」で総合第1位に選ばれた、山梨県の洋菓子店「パティスリーザ・エレン」のバームクーヘン「時のなる木　ハードタイプ」。

　古くからドイツに伝わるハードタイプのバームクーヘンは、表面はカリッとしていますが、中はしっとりです。

　通販できますが、1位受賞後は注文が殺到して、入手困難となっております。

バウムクーヘンエレンバウムハード 2箱送料無料お徳用ギフト内祝い保存料不使用バームクーヘン

グルメ絶賛のバームクーヘン

　正直、ドラマを観ながら「クラブハリエのバームクーヘン」と聞いて、ちょっと、ベタじゃない・・・・と思った方もいたとか、いないとか。

　やはり、バームクーヘンを極めた人は、
「ここでしか買えない！」
　という究極のバームクーヘンをご存知なのではないでしょうか。

　・・・・・そんな究極のバームクーヘンが、「隠れたスイーツ街」「“行列必至”とか“入手困難”といわれるスイーツがたくさんある」と言われている東京・目黒の学芸大学にあります。

　それは「マッターホーン」のバウムクーヘン。

グルメ通のお偉いさんが差し入れで持ってきたマッターホーンのバームクーヘンが美味しすぎて！！！何かの機会に買おう pic.twitter.com/LQeBU08OKZ

— おか餅 (@_meromeron) March 26, 2022

　SNSでもちょっと「マッターホーン　バウムクーヘン」で検索すると、絶賛されまくり！！

　なんと「FAXでのご配送承り」もあります。
　今どきFAX注文とか、逆にハードル高い・・・という気もしますが、学芸大学のお店で買うには行列に並ぶ必要があるそうなので、気になる方はおとりよせしてみては。

くわしくは＞＞＞「マッターホーン」焼き菓子

↓お店の場所はこちら

「先生のおとりよせ」ジャコウネコのコーヒー

　「インドネシアが世界に誇る、トップブランド」と紹介されたコーヒーは「Aceh Coffee（アチェ　コーヒー）」でした。

　その中でも、「年間収穫量が100kg程度と、超希少のコーヒー」が「KOPI LUWAK (コピルアク)」です。

　一般的に「コピ・ルアク」と呼ばれるコーヒーは、、ジャコウネコの糞から採られる未消化のコーヒー豆のこと。熟したコーヒーチェリーを食べたジャコウネコは、実の部分は消化されるのですが、豆は消化されずに排泄します。これを集めてきれいに洗浄し、焙煎したのが「コピ・ルアク」で、別名「ジャコウネココーヒー」とも呼ばれます。

　独特の香りや風味を持つことから人気となり、高額で取引されるため、一部では粗悪品や、檻に入れたジャコウネコに無理にコーヒーチェリーを食べさせて低品質な豆を大量生産し、その後人の手で香り付けしたものなどもあります。

　番組で紹介された「Aceh Coffee（アチェ　コーヒー）」の「コピルアク」は、飼育ではなく自然のジャコウネコから採取した天然のコピルアクです。

くわしくはこちら＞＞＞「Aceh Coffee（アチェ　コーヒー）」