【ぴったんこカンカン】IKKOさんの時短レシピ(混ぜご飯・チキン・ドリア)

テレビで紹介

 2020年2月14日にTBS系で放送の番組「ぴったんこカン・カン」で紹介の「IKKOさんの時短レシピ」に関する情報です。
 こだわりの豪華新居を披露したIKKOさんが、超簡単な時短メニューで歌手の林部智史さんと八嶋智人さんをおもてなししました。
 叙々苑のドレッシングを使った混ぜご飯などが美味しそうだったので、レシピをまとめました。



IKKOさんの叙々苑ドレッシング混ぜご飯レシピ

<材料>
・白ごはん
・茹でたニンジン(細切り)
・茹でたほうれん草
・ちりめんじゃこ

<作り方>
1.ごはんに茹でたニンジンとほうれん草、ちりめんじゃこ、を入れ、叙々苑ドレッシングを加えて混ぜるだけ。


■叙々苑 野菜サラダのたれ ごま風味 300ml 

 これを見て、早速叙々苑ドレッシングを買って来ました。

 叙々苑ドレッシングは、言わずと知れた焼肉店「叙々苑(じょじょえん)」で提供されているサラダの味を再現したドレッシングです。

 一般的なドレッシングの倍くらいのお値段がしますが、その分お味も美味しいので、これ一本あればサラダだけでなく、なんでも美味しく味付けできますね(笑)。

IKKOさんのヤンニョムチキンのレシピ

 「ヤンニョム〇〇」というのは、食材に甘辛い「ヤンニョムダレ」をからめたお料理のこと。

 以前「マツコの知らない世界」では、新大阪の人気の韓国料理店でヤンニョムソースをホタテにからめた「ヤンニョム カリビ」が人気と紹介されていました。

 IKKOさんの「時短ヤンニョムチキン」は、「唐揚げに市販のヤンニョムだれを絡めただけ」という超時短レシピでした。

 「ヤンニョムだれ」とは、「ヤンニョムチキンソース」のことだと思われます。

 「ヤンニョムだれ」だと、辛いだけで甘みがないものが多く、お料理を選びますので、唐揚げにからめる時は「ヤンニョムチキンソース」を使用しましょう。


ナリン 本場韓国 ヤンニョムチキンソース 300g

 余談ですが唐揚げは、スーパーのお惣菜コーナーのものでもいいけど、レンジでチンするだけの冷凍食品の唐揚げでも使えると思います。

IKKOさんのカレードリアレシピ

<材料>
・セブンイレブンのポテトサラダ(袋入のもの))
・レトルトカレー
・とけるチーズ

<作り方>
1.耐熱皿にポテトサラダを入れ、レトルトカレーをかける

2.カレーの上にパン粉とチーズを乗せて、最後にカレーをソース状に掛ける(全体にかけす、部分的にかける)

3.オーブンで15分加熱する

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