【BSイッピン】三重四日市萬古焼の炊飯土鍋・しょうゆ差し・ビアマグ

テレビで紹介

2020.06.28 2020.03.03

　2020年3月3日ＮＨＫのBSプレミアム系で放送の番組「イッピン」で紹介の「三重県四日市市の焼き物、萬古焼」に関する情報です。
　三重県四日市の萬古焼（ばんこやき）でつくられる炊飯土鍋やしょうゆ差し、ビアマグが紹介されました。

萬古焼のフタがガラスの炊飯用土鍋

　紹介される炊飯土鍋は、こちら。
　大黒窯のごはん土鍋でした。

　4合炊き、6合炊きもあります。

　萬古焼の「液だれしにくいしょうゆ差し」は、料理研究家の大原千鶴さんと、雑誌「家庭画報」が考案し、「醉月陶苑（すいげつとうえん）」の清水醉月さんが制作した「油差し」です。

　しょうゆ差しのフタは、約2～3センチと深く差し込まれているため指で押さえなくても落ちないようになっています。

　女性の手になじむ小ぶりな大きさで注ぎやすい作りです。

↓お求めは婦人画報のサイトに詳細があります。

↓公式サイトはこちら

　お国柄を反映した絵が描かれているビアマグとは、創業100年の萬古焼メーカー「三陶」のビアジョッキです。

萬古焼ミュンヘンビアジョッキ 6.5インチ男と女 14301

　手作業で作られているため、一つ一つ色合いや模様の出方に違いがあります。

　「ミュンヘンジョッキ」とも呼ばれています。