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【BSイッピン】三重の町工場の保温性に優れた鍋

投稿日:2019年12月3日 更新日:

 2019年12月3日にNHKのBSプレミアムで放送の「イッピン」で紹介された「三重の金属製品」の情報です。




 三重県の町工場でつくられる、アイデア満載の金属製品が紹介されます。

 その中から「保温性に優れ」て「食材のうまみを引き出す」お鍋の紹介です。

モラトゥーラ「ベストポット」

 紹介されたのは三重県四日市市にある株式会社 MOLATURA(モラトゥーラ)の「ベストポット」でした。

 「ベストポット」は、万古焼の陶器と、金属を切削(せっさく)技術によって合体した全く新しいお鍋です。

 陶器を削り、フタと本体の密閉度を高めたことによって、無水調理も可能なお鍋が完成しました。


ベストポットの通販

 メーカーの公式サイトが楽天にあります。

 番組終了後は「売り切れ」になっている場合もあります。

↓Amazonでの取り扱いはこちらへ。


Amazon「モラトゥーラ ベストポット」一覧

ベストポット公式instagram

 ベストポットの公式インスタには「ベストポット」を使ったレシピも沢山紹介されています。

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蓄熱性抜群のベストポットで作る塩バター鍋! やっぱり冬と言えば鍋ですよね! ☆作り方☆ ? ①キャベツと鳥もも肉、じゃがいもにカップ一杯のお水と適量のコンソメを入れて火にかけます。? ? ②ふつふつと火が通ったら、コーン、ブロッコリー、カリフラワー、プチトマトなどなど追加で乗っけて。 ・ ③蓋して温まったら塩胡椒で味を整えてバターを乗せて机の上へ。? * * 今回のレシピは#bestpotアンバサダー の @ebico_nicoben 様に作って頂きました?? ぜひ作って見てください????? * * #bestpot #ベストポット #MOLATURA #モラトゥーラ #bestpotlife #時短 #美味しい #塩バター鍋 #温まる #yummy #豊かな食卓 #食卓 #料理写真 #暮らしを楽しむ #料理好きと繋がりたい #家庭料理 #主婦 #子育て #つくりおき #時短レシピ #無水調理 #蓄熱調理 #三重 #四日市 #萬古焼 #土鍋 #おうちごはん #おうちごはんlover #塩

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執筆者:

管理人:ヨッシー
30代前半、夫と35年ローンで購入したマンションは繰り上げ返済にて10年で完済。
手伝っていた夫の会社も軌道に乗って、これから専業主婦にと40代で高齢出産。その直後にまさかの夫の会社が倒産して・・・。

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