2023年4月24日のNHKで放送された笑福亭鶴瓶さんの番組「家族に乾杯」で紹介の「愛媛・松山の鍋焼きうどん」に関する情報です。
ゲストの具志堅用高さんが訪れた、松山の鍋焼きうどんの名店とは？
「家族に乾杯」松山の鍋焼きうどん
具志堅用高さんが訪れたのは、愛媛松山の鍋焼きうどんの「ことり」です。
もうひとつの名店「鍋焼うどん アサヒ」と人気を二分する名店で、2店をはしごするなら、味が優しめの「ことり」さんを1店目に、味が濃いめの「アサヒ」さんを2店目に訪れることが推奨されているようです。
寝不足の体に染み渡る松山のソウルフード鍋焼きうどん。
前回訪問した「ことり」から徒歩10秒のところにある「アサヒ」でいただきます🙏
ことりよりも甘みが強くて優しい味わい。卵入りがおすすめ😋
うどんはことり、いなりはこっちが好き！#neeteat#neetrip松山 https://t.co/BZERyaFkI9 pic.twitter.com/lxtFpZDwm6— Kota@エンゲル係数爆上げくん (@K_neetest) April 22, 2023
ＳＮＳによると「アサヒ」のほうが味が濃いというか、「甘い」様子。
松山のもう一軒の老舗鍋焼きうどん屋さん、ことり。
アサヒを思って食べると、全然甘くなくて、逆にビックリ！！ pic.twitter.com/HQ5M53hLP0— Ume☆ (@xm_may) October 20, 2020
鍋焼きうどんのアルミ鍋通販
なお、お店で利用されているアルミ鍋は、通販でも買えます。
中身の鍋焼きうどんも、味を再現した商品があります（画像はイメージで、具材は入っておりません。）。
鍋焼きうどん「ことりの通販」
2022年の「コロナ禍」における情報では、通販もありました。
インスタグラムのメッセージで注文するようですが、2023年4月現在もこのサービスがあるかどうかは不明です。まずメッセージで「通販は今もやっているか」を問い合わせてみましょう。
なお、「ことり」さんのインスタグラムを見ていてわかったのですが、2022年12月から製麺所が変更されたとのことです。
「なんか・・・昔、食べた時と違うような・・・」
とお感じの方は、ご理解ください。
