家族に乾杯|愛媛松山鍋焼きうどんの名店

 2023年4月24日のNHKで放送された笑福亭鶴瓶さんの番組「家族に乾杯」で紹介の「愛媛・松山の鍋焼きうどん」に関する情報です。

 ゲストの具志堅用高さんが訪れた、松山の鍋焼きうどんの名店とは?

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「家族に乾杯」松山の鍋焼きうどん

 具志堅用高さんが訪れたのは、愛媛松山の鍋焼きうどんの「ことり」です。

 もうひとつの名店「鍋焼うどん アサヒ」と人気を二分する名店で、2店をはしごするなら、味が優しめの「ことり」さんを1店目に、味が濃いめの「アサヒ」さんを2店目に訪れることが推奨されているようです。

 SNSによると「アサヒ」のほうが味が濃いというか、「甘い」様子。

鍋焼きうどんのアルミ鍋通販

 なお、お店で利用されているアルミ鍋は、通販でも買えます。


オオイ金属 よせ鍋 18cm

 中身の鍋焼きうどんも、味を再現した商品があります(画像はイメージで、具材は入っておりません。)。


箱入松山鍋焼きうどん 2人前

鍋焼きうどん「ことりの通販」

 2022年の「コロナ禍」における情報では、通販もありました。

 インスタグラムのメッセージで注文するようですが、2023年4月現在もこのサービスがあるかどうかは不明です。まずメッセージで「通販は今もやっているか」を問い合わせてみましょう。

 なお、「ことり」さんのインスタグラムを見ていてわかったのですが、2022年12月から製麺所が変更されたとのことです。
「なんか・・・昔、食べた時と違うような・・・」
 とお感じの方は、ご理解ください。

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