今夜くらべてみました|紅蓮華作曲家のスモークサーモン

料理の裏ワザ

 2021年2月24日の日本テレビ系で放送の番組「今夜くらべてみました」で紹介の「スモークサーモン」や「サーモンのパテ」に関する情報です。

 「鬼滅の刃」の主題歌「紅蓮華」を作曲したミュージシャンの草野華余子(くさのかよこ)さんが、爆買いしていたサーモンが気になりましたよね。

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「紅蓮華」作曲家のサーモンは人生のブーム

 ネットショッピングで爆買いするという草野華余子さん。

 「今夜くらべてみました」の予告では、スモークサーモンやサーモンパテ、鮭キムチを大量の紹介していました。


 「同じものを食べ続ける」癖のある草野華余子さん。

 2020年の秋は空前のキャベツブームだったようですが、サーモンはその前から大好物で、SNSでも「サーモンは人生のブーム」と発言しています。

今夜くらべてみました「サーモンのパテ」

 そんなサーモン好きの草野さんが紹介していた「サーモンのパテ」は、ドイツの食品メーカー「ジェンセン」のサーモンパテの缶詰ではないでしょうか。




ジェンセン サーモンパテ 80g 

今夜くらべてみました「スモークサーモン」

 5個も買っていたスモークサーモンはジャムでおなじみの「アヲハタ」から発売されている「塗るテリーヌ」シリーズのスモークサーモンではないでしょうか。

 塗るだけで「パンをごちそうにする」と話題の商品です。

「ジャムの会社がテリーヌ?」
 と思われがちですが、アヲハタはマヨネーズでおなじみの「キューピー」のグループ企業なので、甘いジャムだけでなく、おかずになるものを製造していても不思議はありません。

 ドイツのサーモンパテの缶詰はレビューに「生臭い」という口コミもあったけど、この塗るテリーヌは日本のメーカーが製造しているので口コミの評価も高く、サーモン以外にもズワイガニやビーフ、広島県産の牡蠣などいろいろあって、食べてみたいと思い、早速近所のスーパーに行きました。

 が、あったのはズワイガニとチキンレバーだけでした。

 見た瞬間思ったのが「小っさ!」。ビンは想像より小さいです。普通に食パンに塗ったら、3回から4回位でなくなりそう。




アヲハタ 塗るテリーヌ 北海道産スモークサーモン 73g ×2個

今夜くらべてみました「鮭キムチ」

 一番気になったのが「鮭キムチ」です。

 過去に「スマステーション」で紹介されて、中居くんが美味しいと言ったことから「最大1年待ち」にもなった大人気商品です。

 開発者の「くにを」さんがかつて焼肉店店主だった時に、魚の旨味とキムチをどう合わせるか、苦心の末作り出したメニューがもととなっています。

 使用する野菜は最低限で、贅沢にゴロゴロと入っている鮭がキムチに絡み、世界に一つだけの味を生み出しています。




自社出荷「くにをのキムチ 鮭キムチ」冷凍

紅蓮華作曲家爆買いのコーン茶

 240本も買っていたコーン茶はこちら。


ポッカサッポロ やすらぎ気分のコーン茶 500ml×24本

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