2022年10月3日の「さんまのまんま」で紹介された「長澤まさみさんのおみやげ」の情報です。
「なかなか買えないんですよ、人気で」
と長澤まさみさんが紹介した、丸い形のきなこのかたまり「エナジーボール」とは？
「ハーブを調合して、お塩と混ぜていて・・・ハーブ塩なんですけど、旨みがある感じがしませんか・・・」
と紹介していた、同じお店の「お塩」もありました。
「さんまのまんま」長澤まさみおみやげ
長澤まさみさんが「さんまのまんま」におみやげとして持参したのは「SunPedal（サンペダル）」の「さんぺだる塩」と「エナジーボール」でした。
「サンペダル」は、ヴィーガン料理のケータリング専門店です。
小池陽子さんという方が、お一人で調理から配達までこなしており、実店舗はありません。
ファッション業界や芸能界関係のイベントなどへのケータリングが多いようで、モデルさんや芸能人の方に人気があります。
「さんぺだる塩」は通販で買えます。
「エナジーボール」はいつも販売されているわけではなく、オンラインで定期的に売り出されるもので、公式サイトによると「次回販売は2022年10月中となります！」とのこと。
「さんまのまんま」エナジーボールとは？
「サンペダル」公式サイトによると、エナジーボールとは『動物性由来の食材は不使用。卵、乳製品は全て不使用でグルテンフリーの冷凍状態で食べるヴィーガンスイーツ。』とのこと。
砂糖、メープルシロップ、アガベシロップなど加工を施した甘味料も全て不使用で、甘みに使用するのは、フルーツ100%由来のもののみ。栄養価の高いデーツやドライフルーツ、バナナなどの天然の甘みで味付けされています。
小麦粉の代わりにはタイガーナッツ、ココナッツ、はとむぎ、キャロブ、カカオ、きな粉など様々な穀物をオリジナルでブレンドしています。
野菜や果物など天然カラーを、その時のシェフの気分で色付けされているそうです。
↓こちらは2018年の発売当初の案内です。
「エナジーボール」を紹介するインスタグラムの説明文（キャプション）には、「一見ブリスボールに見えますが、全く異なる食感」とあります。
ブリスボールとは、ドライフルーツやナッツなどの自然素材を原料に作られるボール状のお菓子です。
意味は、「Bliss Ball＝至福のボール」。
グルテンフリーでシュガーフリーなどのコンセプトは、エナジーボールに似ています。
ブリスボールも、エナジーボールも「ギルトフリー（罪悪感ゼロ）」と言われるスイーツの一種だと思いますが、ブリズボールは見た目も味もスイーツに近く、エナジーボールは食事に近いのではないでしょうか。
長澤まさみさんがさんまさんにプレゼントした「サンペダル」のエナジーボールはなかなか買えないようですが、人気のブリスボールは通販で手に入ります。
エナジーボールの詳細はこちら＞＞＞「サンペダル」エナジーボール
人気のブリスボールはこちら＞＞＞「フードジュエリー」ブリスボール
ブリスボールはレシピ本もあるので、スイーツづくりが得意な方なら自作できるかも。
ブリスボール グルテンフリー 砂糖なし 添加物なしのヘルシーフードをはじめよう Kindle版
「さんまのまんま」長澤まさみのハーブ塩
同じく、長澤まさみがおみやげに持参したヴィーガン料理のケータリング専門店「サンペダル」が作るブレンド塩「さんぺだる塩」は、三越伊勢丹の通販サイトからお取り寄せできます。
原産地にこだわった農薬不使用の16種類のスパイス・ハーブを自家挽きしてブレンド。うま味調味料不使用。洋食だけでなく、和食やカレー、中華にも合うお塩です。
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