2024年5月25日にTBS系列で放送の「所さんお届けモノです」で紹介の「老舗料亭の裏メニュー！桜えびてんこ盛りの“土鍋炊き込みご飯” 」の情報です。
日本で唯一桜えびがとれる、静岡の駿河湾。
今回はわが町自慢“桜えび３大グルメ”を紹介。
その中から「土鍋炊き込みご飯」の老舗料亭をピックアップします。
目次
所さんお届けモノ・老舗料亭の桜えび土鍋炊き込みご飯
紹介されたのは、静岡県の山あいにある大正８年創業の老舗料亭。
常連客のリクエストで生まれたという裏メニューは、桜えびが主役の土鍋ご飯。
カリカリに揚げた桜えびがたっぷり入っている炊き込みご飯の老舗料亭は、静岡市駿河区にある「待月楼（たいげつろう）」です。
所さんお届けモノです・桜えび炊き込みご飯の素
食べログの口コミによると、「待月楼」の名物は「とろろ汁（とろろ芋）」。
とろろ汁も含む懐石料理のコースや、「たけのこの刺し身」蒸し野菜や煮物も人気。
口コミのどれもが「美味しくて、雰囲気もあるお店なのに、あまり混んでいない」と言っています。
そもそも、口コミの件数すら少ない。
「桜えび土鍋炊き込みご飯」は裏メニューとのことですが、テレビで放送するくらいだから普通に注文できそうです。
また、他社製品になりますが、駿河湾産の桜えびを使った「桜えびの炊き込みご飯」の素が通販で買えます。
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素干しの桜えびを使えば、お値段もかなりリーズナブルになります。「桜えび 炊き込みご飯 レシピ」で検索すれば、レシピは沢山あります。
桜えび エビ 国産 20g 素干し 静岡県駿河湾産
