2020年8月12日のテレビ東京系で放送の番組「ソレダメ」で紹介の「賞味期限40秒の焼き鳥」に関する情報です。
固くなってしまうために、焼き上げたら40秒以内に食べないといけないという「白レバー」の焼き鳥のお店が紹介されました。
賞味期限40秒の焼き鳥は「ごっそ玉」
紹介されていたのは武蔵小杉にある「トサカーナ ダイニング ゴッソ」の「ごっそ玉」という白レバーの串焼きでした。
「ごっそ玉」は一日限定１０本なので売り切れに注意してください。
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Tosaka-na Dining Gosso 武蔵小杉店
紹介されていたのは「武蔵小杉店」ですが、本店は新丸子にあります。
また武蔵溝ノ口にも支店あり。
クチコミサイトで確認したところ新丸子の本店のメニューには「ごっそ玉」はないようです。
武蔵溝ノ口店には「賞味期限39秒」の別のメニューあり。
賞味期限39秒の「あみ肝」
系列店の武蔵溝ノ口店には「賞味期限39秒」の「あみ肝」という串焼きがあり、何なのか詳細は不明。クチコミサイトには「脂の乗ったハツのような味」という情報しかありません。
今週もお疲れさま。賞味期限39秒のあみ肝いただきまーす。 pic.twitter.com/w9sD8wOAPO
— ＠suko(あっこ) (@atsuko1206) February 15, 2019
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とさかーな 武蔵溝の口店
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