グルメ

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復活した長岡の「パンチ焼き」はどこで食べられる？

　新潟県長岡市のご当地グルメ「パンチ焼き」が復活しました。 　一時は東北、関東までもその名がとどろいたという「パンチ焼き」。コンビニの拡大とともに消滅し、「幻のソウルフード」などと言われていた時期もありますが、元祖と言われる冷凍食品メーカ...
2022.06.06
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テレビで紹介

飲んで鳥肌！ビンごと冷凍した日本酒（ミヤネ屋）

　2022年1月28日の日本テレビ（読売テレビ）で放送の番組「ミヤネ屋」で紹介された「飲んだらびっくりして鳥肌が立った冷凍日本酒」に関する情報です。 　様々なものをアルコールで瞬間冷凍する「凍眠（とうみん）」技術が紹介されました。中でも最...
2022.01.28
テレビで紹介グルメ