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【せっかくグルメ】京都の極厚たまごサンドのお店とレシピ

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 2019年10月13日にTBS系で放送の「バナナマンのせっかくグルメ」で紹介された「たまごサンド」の情報です。




 村上佳菜子さんと浜口京子さんが秋の京都を散策。

 京都の分厚いたまごサンドのお店が紹介されました。

 かつて京都にあった「コロナ」というお店のたまごサンドを、継承したといわれているお店です。

マドラグのたまごサンド

 かつて京都・祇園に「コロナ」という洋食店がありました。

 そこのたまごサンドが「超分厚い」「極厚」として有名でしたが、店主がご高齢だったために閉店してしまいました。

 その「コロナ」の名物たまごサンドを復活させたのが「マドラグ」という喫茶店です。

 今回「せっかくグルメ」で紹介されたのも「マドラグ」のたまごサンド。



 場所は二条城の近く。

 地下鉄烏丸線「烏丸御池」下車、徒歩9分です。

▼お店の詳細はこちら
■ 京都「マドラグ」

日本全国のたまごサンド

 実はこの「マドラグ」、一時期東京の神楽坂にも「東京店」を出店していました。

 しかし東京にも「たまごサンドの名店」と言われる「麻布十番 天のや(あまのや)」や、「有楽町 はまのパーラー」などがあり、あまり客足が伸びなかったのか「マドラグ神楽坂店」は閉店してしまったようです。

▼そのたの「たまごサンド」の人気店はこちら
■ 全国の絶品たまごサンドがあるお店

レンチンでつくる「たまごサンド」の簡単レシピ

 テレビ番組「家事ヤロウ」で以前、レンチンでたまごサンドをつくるレシピが初回されました。

 フライパンで分厚い卵焼きを作るのはかなり難しい作業ですが、レンチンなら失敗が少なく、簡単です。

 ちなみにこの時のレシピは「マドラグ」ではなく、東京の人気店「天のや」のたまごサンドを参考にして作られたレシピです。

▼レシピはこちら
■ レンジで作る「天のや」風たまごサンドのレシピ

■ 「所さんお届けモノです」で紹介のG20でふるまわれた赤いお酒はこちら

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執筆者:

管理人:ヨッシー
30代前半、夫と35年ローンで購入したマンションは繰り上げ返済にて10年で完済。
手伝っていた夫の会社も軌道に乗って、これから専業主婦にと40代で高齢出産。その直後にまさかの夫の会社が倒産して・・・。

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