2023年5月3日のテレビ朝日で放送された「徹子の部屋」で、美川憲一さん紹介の「美味しい魚のお店」に関する情報です。
朝食の画像を紹介した美川憲一さんが、
「朝は、お野菜と、お魚と・・・このお魚が鮭なんだけど、もうここのお魚食べたら、他のは食べられなくなる。お弁当も売ってるのよ」
と紹介されていた根津の魚屋さんとは？
「徹子の部屋」美川憲一の根津の魚屋さん
根津とは東京の地名で「文京区根津」のこと。根津の魚屋さんといえば、「日本一の魚屋」とも言われる有名なお店があるので、ほぼそのお店で間違いないと思います。
鮭の切り身が一切れ2,160円とか、海苔弁当がひとつ2,916円とか、かなり高級なお店ですが・・・・
店主の方が書かれた本の解説によると、
「黒塗りの車が毎日列をなす魚屋」
「NHKプロフェショナルでも魚のプロの一人として登場」
というお店です。
本はこちら。
お店の名前は、店主の「松本秀樹」さんの名字そのまま、地名とセットにして「根津松本（ねづまつもと）」です。
田中みな実さんも、以前ご自身のラジオで、根津松本のお魚が大好きとお話されていました。
NHKの「プロフェッショナル仕事の流儀」では、2014年の放送で「いま築地市場で最もいい魚を仕入れる鮮魚商」と紹介されました。
「徹子の部屋」美川憲一の鮭の通販
「根津松本」には通信販売もあります。
公式サイトのオンラインストアから、干物や切り身はお取り寄せできます。
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【根津松本】商品目録
「徹子の部屋」根津の魚屋さんのお弁当
お弁当は店頭受取限定です。根津にあるお店まで、当日直接取りに行ける人しか買えません。
毎週水曜日に限定で「海苔弁当」が販売されます。
公式サイトから予約ができます。
2,916円という値段を聞くと「高い！」と驚きますが、一切れ2,160円の鮭なども入っていることを考えると、かなり割安な価格設定だと思います。
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【根津松本】海苔弁当
この他「ちらし寿司」もあります。
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【根津松本】特製ちらし寿司のご注文について
