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【所さん大変ですよ】予約が取れない料亭のアマゴの缶詰

投稿日:2019年6月27日 更新日:

 2019年6月27日にNHKで放送の「所さん大変ですよ」で紹介された「予約が取れない料亭の缶詰」の情報です。




 今回の特集「ひとつ1万円!? 激アツ缶詰☆最前線」の中で、予約が取れない料亭の缶詰が紹介されました。

 岡山県にある料亭と、その料亭がプロデュースした「アマゴの缶詰」でした。

 通信販売で入手はできるのでしょうか?

しげや旅館

 「予約が取れない料亭」して紹介されたのは、岡山県真庭市にある「しげや旅館」でした。



 江戸時代に創業された老舗旅館とのことですが、「食べログ」のクチコミによると2019年6月現在は旅館としての経営はしておらず、「宿泊客を取らず料理に専念」されているそうです。

▼クチコミはこちら

■ 食べログ「しげや旅館」

 クチコミにかなり詳しい情報がありすが、「1日1組の完全予約制の限定営業」だそうです。

 一組の最大人数は20名ぐらいが限界のようです。

 そんな「完全予約制の限定営業」のしげや旅館の缶詰は「山の宝」という缶詰です。

カンナチュール「山の宝」

 番組で紹介された「予約が取れない料亭のアマゴの缶詰」とは、カンナチュールの「山の宝」でした。
 「カンナチュール」自体は、京都の錦市場の近くにある缶詰のメーカーです。

 カンナチュールと「しげや旅館」のコラボ商品として「山の宝」シリーズの缶詰が販売されています。

 「山の宝」には、アマゴの他に鹿肉や猪肉などジビエの缶詰もあります。



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■カンナチュール京都高倉錦店

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■ カンナチュール「山の宝」

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執筆者:

管理人:ヨッシー
30代前半、夫と35年ローンで購入したマンションは繰り上げ返済にて10年で完済。
手伝っていた夫の会社も軌道に乗って、これから専業主婦にと40代で高齢出産。その直後にまさかの夫の会社が倒産して・・・。

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