2023年5月14日のTBSで放送された「坂上&指原のつぶれない店」で紹介の「名古屋のあんかけスパゲッティ」に関する情報です。
名古屋の地下街で行列のできる店として紹介された「あんかけスパゲッティ」の店は「ヨコイ」でした。
レトルトが通販で買えます。
★「つぶれない店」横浜・桜木町の千円で10杯飲める居酒屋の店舗一覧はこちら＞＞＞
「坂上&指原のつぶれない店」名古屋のあんかけスパゲッティ通販
「ヨコイ」のソースとスパゲティ(麺)のセットは、通販でも買えます。
ソースだけの通販もあります。
「坂上&指原のつぶれない店」あんかけスパゲッティのレトルト
お店のあんかけソースのレシピそのままに「一週間熟成させた」あんかけソースのレトルトはこちら。
かなり高額商品です。
番組で「名古屋ではスーパーでもレトルトが売っている」と紹介されていたのは、こちらの「ヨコイのソース」の方でした。別名「創業の味」と言われています。
↑の「現在の味」との違いは、「現在の味」の方がスパイシー、「創業の味」の方はマイルドと言われています。
