2024年12月25日の日本テレビで放送の所ジョージさん司会の番組「笑ってコラえて」で紹介の「フランス開催の大会で最高賞の日本酒」に関する情報です。
「ダーツの旅」で、所ジョージさんが宮城県栗原市一迫(いちはさま)を訪問しました。
地元の酒蔵の純米酒が、フランスの日本酒コンクールで『最高賞』を受賞。
その純米酒とは?
「笑コラ」フランスの日本酒コンクールで『最高賞』を受賞の日本酒
紹介されたのは、宮城県栗原市にある株式会社一ノ蔵の第二蔵「金龍蔵(きんりゅうぐら)」のお酒です。
金龍蔵は文久二年(1862年)創業の歴史ある酒蔵。
後継者難により、1991年(平成3年)に、同地にあった「糀屋酒造店」を引き継ぐ形で一ノ蔵の第二蔵として再始動しています。
フランスで2022年開催の日本酒コンクール「Kura Master2022」にて、純米酒部門の最高賞である『審査員賞』を受賞したのは、「金龍蔵」で製造される「祥雲金龍(しょううんきんりゅう) 純米吟醸」という日本酒です。
「生原酒」や「熟成生酒」など様々なタイプがあります。以下で詳しく紹介します。
「笑コラ」所ジョージの訪れた「金龍蔵」
所さんが訪れたのは、宮城県栗原市にある「金龍蔵」です。
このほか「金龍蔵」の公式サイトには、金龍蔵が買える店、飲める店の一覧があります。
↓くわしくはこちら
【金龍蔵公式サイト】金龍蔵が買える店、飲める店
「笑コラ」フランスで『最高賞』受賞の純米酒の通販
通販でもお取り寄せできます(※テレビ放送の影響により売り切れの場合もあります)。
『審査員賞』を受賞したベースのお酒は「祥雲金龍 純米吟醸」。
所ジョージさんの感想は、
「美味しいお酒です。ちゃんとお酒の辛いところが残ってて、私は好きですね。鼻に抜ける辛さがいい」
【金龍蔵】祥雲金龍 純米吟醸 1800ML
同じ「祥雲金龍」ですが、原酒を加熱せずに「生」のままビン詰めしたのは「純米吟醸生原酒」。
所さんの感想は、
「生のほうがトロっとしている(店主「生の方が飲みやすい。同じお酒でも味が違うと思います」)。
令和4年新酒 祥雲金龍、純米吟醸しぼりたて生原酒 1.8L ※要クール便
春にしぼったお酒を、低温で熟成させたのは「特別純米熟成生酒」。
所さんの感想は、
「あれ?!これ全然味が違うね。日本酒がダメな人でも飲める。すいごいサッパリしている」
【冷】祥雲金龍 特別純米熟成生酒 1800ml
「市場にはほとんど出回らない」と紹介されたのは「金龍にごり酒 しぼりたて原酒」でした(通販なし)。
所さんの感想は、
「本当だ、これは全然違うもんだね。もう・・・米感がすごいね。ごはん食べたみたいだもの。炊きたてのごはんの香りあるでしょ?あれがまだ残ってる感じ
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フランスで開催されるお酒のコンクール「Kura Master(クラマスター)」とは?
お酒のコンクール「Kura Master(クラマスター)」とは、2017年から開催されているフランスの地で行うフランス人のための日本の伝統的な酒類のコンクール。
フランスの歴史的食文化でもある≪食と飲み物の相性(マリアージュ)≫に重点をおいている。
全ての出品酒はブラインドでテイスティング。試飲にはワイングラスを使用。評価方法は100点満点の加点方式。日本酒だけでなく、日本の焼酎やウイスキーも出品されている。
2024年の純米酒部門の受賞酒は富山の富美菊酒造「羽根屋 純米吟醸 富の香」。
羽根屋 純米吟醸 富の香 生酒 [1800ml] [富美菊酒造] [富山]
日本酒最高ランクの大吟醸720ml 5本セット 4合瓶