【ZIP】2019年秋の最新粉ものグルメ情報

テレビで紹介

 2019年10月9日日本テレビ系で放送の番組「ZIP」で紹介の「2019年秋の最新粉ものグルメ」に関する情報です。



 イカスミもんじゃ焼きのお店やジューシートロトロの奇跡のお好み焼き、東京初上陸の大阪で大行列のたこ焼き店などが紹介されました。

■ZIPで紹介の進化系調味料スライスチーズ風シート状ツナマヨネーズの情報はこちら

イカスミのもんじゃ焼き

 イカスミのもんじゃ焼きがおすすめなのは、東京月島の「こぼれや」。

 店名の由来は[こぼれるほど」盛り付けられているから。

 イカスミのもんじゃ焼きは「漆黒(しっこく)もんじゃ」。
 5時間しっかり煮込んだ、コクのある豚骨スープにウスターソースとキャベツをたっぷり加え、北海道産アオリイカを贅沢に1パイ分とイカスミをたっぷり。ミシュラン掲載掲載店”名店「天ぷら阿部」”の最高級天かすも入っています。

 ▼ご予約・詳細はこちらへ
■月島もんじゃ こぼれや 本店


奇跡のお好み焼き

 新感覚、奇跡のふわトロお好み焼きと紹介されたのは東京・田町の創作鉄板「粉者焼天(こなものしょうてん)」のメニュー「名物 ふわ焼き」でした。

 厳選した数種類の山芋をブレンドし最高級ブランド牛肉のそぼろとキャベツを混ぜ、片面のみ焼いてレアな生地を丸めたお好み焼きはふわトロの新食感です。

▼ご予約・詳細はこちら
■創作鉄板 粉者焼天


大阪で大行列のたこ焼き

 東京初出店の「行列のできるたこ焼き」は、2019年4月に池袋にオーブンした「あべのたこやき やまちゃん」。

 シュランガイド大阪2017年版で“ビブグルマン”を獲得した「たこやき やまちゃん2号店 」と天王寺の「やまちゃん 本店」の東京初出店となります。

 鶏ガラをベースにした生地にネギ、タコを入れ、高温で焼き上げて外はカリカリ、中はトロトロに仕上げるのが特徴。

 上からかけるのはとろみのついた醤油ソースがおすすめ。

▼詳細はこちら
■ あべのたこやき やまちゃん 池袋直売店

▼おすすめの記事
■ZIPで12月末に紹介の「ZIPキテルネの2019年グルメランキング」 に関する情報はこちら

にほんブログ村 その他生活ブログ 生活術・ライフハックへ
にほんブログ村

タイトルとURLをコピーしました