2022年8月27日にテレビ朝日で放送された「タモリ倶楽部」で紹介された「おもちを入れたトルコ風アイス」の情報です。
「夏でも餅が食べたくなるメニューを考える」という企画の中で紹介された、トルコ風もちアイスの作り方とは。
目次
「タモリ倶楽部」おもち入りトルコ風アイスレシピ
【材料】
・バニラアイス 400ml
・切り餅 2個
・水 50ｍｌ
・砂糖 大さじ2
【作り方】
1.耐熱製の容器にもち、水、砂糖を入れ、レンジでやわらかくなるまで加熱する
2.1にバニラアイスを加え、なめらかになるまで泡だて器でよく混ぜる
3.2を保存容器に移し、冷凍庫で冷やす
加えた砂糖の効果で、モチが冷えても固まらないそうです。
