TBSラジオ「安住紳一郎の日曜天国」椿山荘米なす絶品料理のレシピ

　2025年8月24日のTBSラジオ「安住紳一郎の日曜天国」で話題になっていたナスのお料理の情報です。

　5月に紹介した「米茄子の鴫炊き（べいなすのしぎだき）」の話題がいまだに尽きないという話でした。

　私は今回初耳だったので、気になってリサーチしました。

安住紳一郎「日曜天国」米茄子の鴫炊きエピソード初登場の回

　2025年5月25日放送の「日曜天国」のメッセージテーマは「練習していること」。
　そのエピソードの一つとして紹介された↓こちらの投稿（19：00から）が「米茄子の鴫炊き」でした。