2023年7月15日のテレビ東京で放送された、栗山千明さん主演のドラマ「晩酌の流儀2」で紹介の「家焼鳥・とちお揚げ・紫キャベツのコールスローサラダ」のレシピに関する情報です。
★「晩酌の流儀2第1話」ガーリック豚テキ・海鮮ばくだんのレシピはこちら
ドラマ「晩酌の流儀」シーズン1のレシピ本とマンガ
シーズン1の放送で紹介されたレシピは、オフィシャルブックとしてまとめられ、出版されています。
レシピだけでなく、「各話プレイバック」や「スペシャルインタビュー」も掲載。
このブログでも、シーズン1の各話のレシピをまとめています。
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「晩酌の流儀シーズン1」まとめ
さらに、「晩酌の流儀シーズン１」の全話を、完全コミカライズ（漫画化）したものも出版されています（現在は電子書籍のみ）。
「晩酌の流儀2」第2話のレシピ
シーズン2の第2話で紹介されたのは、
・家焼鳥
・とちお揚げ
・紫キャベツのコールスローサラダ
の3でした。
このドラマのお料理の監修は、「ロバート馬場さん」です（スーパーの店員・牛場さん役としても出演）。
レシピは番組公式インスタグラムで紹介されています。
「晩酌の流儀2」卓上焼き鳥器
テーブルの上で焼き鳥が焼ける「卓上焼き鳥器」は三ッ谷電機の「屋台横丁」と思われます。
付属のたこ焼きプレートを使って、たこ焼きも焼ける！
三ッ谷電機 屋台横丁 卓上焼き鳥 焼肉 たこ焼き器 MYT-800
キャベツスライサーとベーコンフレーバー
コールスローで使用されていた、キャベツのスライサーはこちら。
最後にとピングした「ベーコンフレーバー」はマコーミックのもの。
「晩酌の流儀2」動画配信
番組は「TVer」で1週間、見逃し配信されます。
Amazonの動画サイト「アマゾンビデオ」では、過去のシーズン1と、今回のシーズン2、2022年の年末に放送された「スペシャル」がいずれも配信されています。
アマゾンプライム会員や、アマゾンビデオ加入者は追加料金無しで視聴できます。
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