2023年6月18日のテレビ大阪で放送された「やすとものどこいこ」で紹介の「ろく助の塩」に関する情報です。
お肉にかけたり、おにぎりに混ぜたり、野菜につけたりと様々に使える旨味入のお塩「ろく助」。
あるスーパーで買うと、1割くらい安く買えます！
「どこいこ」ろく助の塩
「ろく助」は、あらじおに独自の製法で『旨味』をプラスしたお塩です。
赤坂の名店 串焼き屋「ろく助」の店主、高野正三が作り上げた特別な塩です。
ワタシも「どこいこ」で紹介されるまで、知りませんでした。
ろく助塩【宅急便での配送】顆粒タイプ150g（一部商品130g）
数年前の「どこいこ」で、辺見えみりさんがゲストの時に、
「これでおにぎりに作ると、めちゃくちゃ美味しくなる」
と紹介されていて、知りました。
しかし、その時は通販でも「売り切れ」で買えず、近所のお店では見つからず・・・
ところが先月、ある場所で発見！しかも安い！
もちろん早速買って、お料理に使いまくりです。
お肉にかける、野菜にかける、サラダにかける、スープに入れる、チャーハンやおにぎりなど、ご飯物には特に欠かせない。パスタにかける、そばにつける、ゆで卵につける・・・・少量で美味しさが増すので、沢山使ってもなかなか減りません。コスパ良し！味良し！で大活躍です。
「どこいこ」ろく助の塩が安いお店とは？
ろく助が安く買えるのは、食品スーパー「ロピア」です。
通販では通常1000円くらい。さらに送料がかかります。
「ロピア」では900円くらいで買えました。
ろく助が美味しいのはなぜ？
ろく助には粗塩以外に「昆布、干椎茸、干帆立貝」が入っています。
この旨味が、粗塩（食塩）と一つになって、食材の味を引き立てるんですね。
さらに、旨味成分が化学調味料ではない天然の旨味成分なので、上品な旨味になります。
ろく助に関する詳しい内容は、楽天にあるろく助公式サイトをご確認ください。
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ろく助塩
