朝は解凍して食べるだけの「冷凍時短朝食」シリーズ。
今回はハムとチーズを全粒粉のバターロールにサイドしました。
目次
全粒粉バターロールのハムチーズサンドレシピ
レシピも何も（笑）、パンを切ってはさむだけです。ハムは半分にカット。チーズはロピアのもの。ナチュラルチーズの切り落としみたいなのが10個くらい入って300円くらいの、めっちゃお得なやつです。商品名が思い出せない。プロセスチーズじゃないのに、安い！6Pチーズとか、切れてるチーズでもいいと思います。
パンにバターやからしマヨネーズを塗りたいところですが、それらは解凍後、食べる直前に塗ったほうが美味しくなるので、何も塗らずに冷凍します。
ラップで個包装します。個包装しておいたほうが、解凍するとき扱いやすいです。
ラップで個包装したものをさらに、食品用のポリ袋に入れて冷凍庫へ。
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全粒粉バターロールのハムチーズサンドを食べる時
必ず、前の晩に冷凍庫から出して、自然解凍しておきます。
冬はそのまま、キッチンカウンターに置いておきますが、夏はハムやチーズが劣化する可能性もあるので冷蔵庫で自然解凍。
朝になって「自然解凍するの、忘れてた！」という時は、ラップをはがして凍ったままオーブントースターで数分焼くか、ホットサンドメーカーに挟んで焼く方法もありです。
トマトやレタスを食べる直前に挟んでもいいですね。冷凍する前に野菜をはさむと、解凍した時に水分が出てパンの食感が悪くなるので、解凍後にはさみましょう。
