テレビで紹介

NHK小さな旅|萬古焼の茶こし使わない急須

テレビで紹介

 2022年4月17日NHKで放送の番組「小さな旅」で紹介の「金網を使わない萬古焼(ばんこやき)の急須」に関する情報です。

 茶こしの金網が不要の急須が紹介されました。

NHK「小さな旅」万古焼の茶こしのいらない急須

 三重県四日市の萬古焼の窯元で作られる、茶こしのいらない急須は「藤総製陶所」の至高急須でした。


萬古焼き 絞り出し 至高急須

 私も愛用しています。

NHK「小さな旅」茶こしのない急須のメリット

 私がこの「至高急須」を知ったのは、通販生活で紹介されていた『絞り出し正直急須』でした。

 このような「茶こしのいらない急須」は一般的に「絞り出し(しぼりだし)」と呼ばれています。

「茶こしの金気(かなけ)がいや」
「なんとなく、茶こしで煎れると茶葉が開き切っていない気がする」
「茶こしで煎れると、お茶がまずい」
 ・・・等、気になりませんか?

 私はやはり、なんとなくですが、茶こしで煎れるとお茶が美味しくないような気がして、絞り出しの急須を買いました。

 ちなみに、私が愛用しているのは通販生活のポットタイプです。

 今回「小さな旅」で紹介された窯元とは別のメーカーですが、放送されていた「藤総製陶所」の至高急須にもポットタイプがあります。通販生活のものとほぼ、同じ形です。

萬古焼 絞り出し 至高ポット 香ばし 【研磨仕上げ】

関連情報:「小さな旅」四日市の手延そうめん はこちら>>

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