料理の点と線– tag –

夕食作りは2日に1回。まとめて作って冷凍保存で、時短家事を目指す。 　これまで2日に1回の夕食作りを公開してきた。 　今回はまとめて、過去7日間の朝食。

夕食作りは2日に1回。まとめて作って冷凍保存で、時短家事を目指す。今回はスーパーロピアで私がお買い物したものと、夕食用に作ったものの記録。

料理という家事を2日に1回にするために、今日作った保存食と、今日、明日の2日分の夕食の献立の紹介。買い物したレシートも。

　前回の「料理の「点と線」レシピよさようなら」のつづき。 　先週から、「料理は2日に1回にして、極力家事を減らす」　を実行している。　「点」であるレシピではなく、「線」の料理を作る。つまり、続く料理とはなにか？　備忘録として、どんな食事を作...

毎日の料理から解放されたいと思っている主婦が考えている2日分、3日分の「まとめて作る」夕食のレシピ。

農水省がSNSで公開している「フライパンで1合のお米を炊飯する方法」をやってみました。さらに農水省の公開した「衝撃のおいしさ」の梅と昆布水のおのぎりのレシピや、TBS「ひるおび」で紹介のお焦げができる炊き方も。