2024年11月10日の日本テレビで放送の番組「匠の技でバカ売れ！商品開発(秘)物語」で紹介の「ストーンバリア包丁ライトタイプ」に関する情報です。
蛍原さん司会のヒット商品はいかに生まれるのか？知られざる匠たちの開発秘話にせまる番組で、伝説の実演販売・レジェンド松下さんが実演した包丁をご紹介。
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目次
「匠の技でバカ売れ！商品開発(秘)物語」岐阜県関の包丁
刃物の名産地として有名な、岐阜県関市の刃物職人が一本一本丁寧に仕上げています。
包丁の裏と表に施された高密度の特殊コーティングにより、食材が切れやすく汚れがつきにくい。
硬いアボカドの種も、柔らかいトマトもスーッと刃が入る。
付属の専用シャープナーは、別の包丁にも使えます。
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