ドラマ「晩酌の流儀」シーズン1第1話で登場した「テキサススパイス焼き鳥」は、市販の焼き鳥を使って手軽にアレンジできるおつまみです。
スパイスの風味が加わることで、いつもの焼き鳥が一気に“やみつきの味”に変化。
この記事では、自宅で簡単に作れるテキサススパイス焼き鳥のレシピと、美味しく仕上げるコツを紹介します。
テキサススパイス焼き鳥の材料（1人分）
・焼き鳥（市販）…適量
（もも・ねぎま・つくね・なんこつなどがおすすめ）
・テキサススパイス…適量（5振り以上）
・サラダ油…小さじ1
👉 市販の焼き鳥を使うので、短時間で作れるのが魅力です。
テキサススパイス焼き鳥の作り方
① フライパンにサラダ油をひき、串から外した焼き鳥を入れて温める
② 軽く焼き色がついたらテキサススパイスを振りかける
③ 全体にスパイスがなじむように炒める
④ お皿に盛り付けて完成
※詳しい作り方や公式画像はこちら
👉️番組公式Instagram
美味しく作るポイント
・焼き鳥は軽く焼き目をつけると香ばしさアップ
・スパイスは少なめより“しっかり多め”が美味しい
・種類をミックスすると味に変化が出て飽きない
👉 シンプルだからこそ“焼き加減とスパイス量”が重要です。
アレンジ・代用アイデア
・さらにパンチを出したい場合
→ブラックペッパーを追加
・さっぱりさせたい場合
→レモンを軽く絞る
・別の肉でもOK
→鶏もも肉やウインナーでも代用可能
テキサススパイス焼き鳥に合うお酒
・ビール（最強）
・ハイボール（スパイスと相性◎）
・レモンサワー（後味さっぱり）
👉 スパイスの刺激で“お酒が止まらなくなる系”おつまみです。
使用したテキサススパイス
今回の味の決め手になるのがテキサススパイスです。
ひと振りで一気に味が決まるので、家飲み用に1本あると便利。
晩酌の流儀のレシピをもっと見る
今回紹介した「テキサススパイス焼き鳥」以外にも、ドラマ「晩酌の流儀」には美味しそうなおつまみがたくさん登場します。
▶ 第1話のレシピ一覧はこちら（しめさばカルパッチョ・麻辣ニラ玉も）
シーズン1〜最新話までのレシピを一覧でまとめているので、気になる方はこちらもチェックしてみてください👇
ドラマ「晩酌の流儀」をもう一度見るなら
「テキサススパイス焼き鳥」が登場したシーンをもう一度見たい方は、動画配信サービスで視聴するのがおすすめです。
料理の作り方やお酒の楽しみ方は、実際の映像で見るとより雰囲気が伝わります。