テレビ東京のグルメドラマ『晩酌の流儀５ 〜夏編〜』第5話（2026年7月31日放送）の「わさびステーキ」のあらすじ紹介と、レシピ情報。
晩酌の流儀5夏編｜第5話「わさびステーキ」のあらすじ（ネタバレ）
美幸は御岳山（みたけさん）登山の途中に精肉店ナイスミートの肉山さんに遭遇する。「山頂焼肉をする」という肉山さんに付き合って、荷物を持って登山する美幸。山頂では肉山さんの元相方・矢保山（やぼやま）さんも合流。
過酷な登山を乗り越えた美幸を待ち受けていたのは焼肉の強烈な誘惑だった。しかし、最高の晩酌のためと鋼の意志で山頂焼肉を断念。極限までお肉を我慢した美幸は、帰宅してわさびステーキ、ほうれん草ベーコン、コンビーフタルタルで晩酌。
わさびステーキ、ほうれん草ベーコン、コンビーフタルタルのレシピ
レシピは公式Instagramで公開されています。
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第5話美幸が登山「わさびステーキ」の感想
まず知らなかったのが「下山メシ」です。そんなドラマあったんだ！テレ東、飯テロ系のドラマ、造り過ぎでしょ（笑）。
志田未来主演。第1話が御嶽山で、「はらしま食堂」の「あじフライ定食」だって。配信にあったので、あとで見てみよう。
配信は👉️ Prime Video「下山メシ」
今回のレシピで驚きは「わさびステーキ」。
わさびは加熱すると辛くないというのも、知らなかった。
これはぜひ、作ってみたい。
御岳雲海の湯？美幸が入った温泉ロケ地はどこ？
登山のあとで美幸が入った温泉のロケ地は、宮前平にある「湯けむりの庄」でした。
当館、宮前平源泉 湯けむりの庄が、テレ東「晩酌の流儀５ ～夏編～」のロケ地として使用されました。
— 宮前平源泉 湯けむりの庄 (@yu_miyamaedaira) August 1, 2026
●番組名：テレ東「晩酌の流儀５ ～夏編～」
●放送日時：第5話 7月31日(金) 深夜24:42～
▼見逃し配信はこちら！
TVerのリンクhttps://t.co/ZLhSJ9L8hM#晩酌の流儀 #テレ東 #連ドラ #ロケ地 pic.twitter.com/0BwvizFuHR
なんとなく「御岳山のふもとに温泉があるのかな？」と思って見てましたが、宮前平なので全然、別の場所です。美幸が入っていた「御岳雲海の湯」はドラマ上の演出で、実際にはないと思われます。
私は系列店の「綱島湯けむりの庄」に行ったことがありますが、広いし、キレイだし、食事処のメニューが凝っていました。
「湯けむり」グループはこのほか、仙川やすすき野にもあります。
2,000円以下なのに、館内着やバスタオルもついてきて、お休み処でも休憩できる。綱島も黒いお湯だったけど、すごくよかったです。全店、制覇したいくらい。
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