テレビ東京のグルメドラマ『晩酌の流儀3』第12話（2024年9月21放送）の「牛肉のカルパッチョ」のあらすじ紹介と、レシピ情報。
目次
晩酌の流儀3｜第12話「牛肉のカルパッチョ」あらすじ
突然、支店が閉店することになるが、紆余曲折の末、閉店は撤回された。今回、美幸が選んだのは牛肉。新鮮な牛肉を使った「牛肉のカルパッチョ」を中心に、晩酌に合う料理を丁寧に作っていく。食材や調理法にもこだわりながら、最後はお気に入りのお酒と料理をゆっくり味わい、一日の疲れを癒やす。
晩酌の流儀3｜第12話「牛肉のカルパッチョ」のレシピ
今回は、
❏ 牛肉のカルパッチョ
❏ 金目鯛の煮つけ
❏ ガリバタフライドポテト
❏ 牛場さんの昆布大根
の4品。
「牛場さんの昆布大根」はレシピなし。
ご了承ください。
牛肉のカルパッチョのレシピ
▶でレシピが表示されます。
金目鯛の煮つけのレシピ
▶でレシピが表示されます。
ガリバタフライドポテトのレシピ
▶でレシピが表示されます。
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