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かつてTBSラジオ「たまむすび」で話題になったレシピです。約30年前にテレビで紹介され、雑誌エッセの別冊にも掲載された「ドロドロスープ」をフードコーディネーターの方が再現されました。

栗山千明さん主演のテレビ東京のドラマ「晩酌の流儀」。第3話で紹介された「台湾まぜそば」と「肉味噌」「プチトマトの漬物」のレシピ。

テレビ東京の栗山千明さん主演のドラマ「晩酌の流儀」。シーズン1の第2話で紹介された、おうちで一人焼肉のレシピ。

ドラマ「晩酌の流儀」シーズン1第1話で登場したテキサススパイス焼き鳥のレシピを紹介。市販の焼き鳥にスパイスを加えるだけの簡単アレンジで、お酒に合うやみつきの味に。作り方や美味しく仕上げるコツをまとめています。

ドラマ「晩酌の流儀」シーズン1第1話で登場した麻辣ニラ玉のレシピを紹介。ニラと卵に麻辣香油を加えたピリ辛おつまみで、家飲みにぴったり。簡単に再現できる作り方やコツをわかりやすくまとめています。

ドラマ「晩酌の流儀」のシーズン1第1話で紹介された「しめさばカルパッチョ」の作り方。燻製オリーブオイルや燻製ドレッシングを使って、簡単なのにお店の味にする。しめさばだけでなく、野菜もご一緒に。