2026年11月2日のDayDay.で紹介された「ごはんのお供」。
ごはんに合う料理の店も、紹介されました。
DayDay.「ごはんに合う料理」の店
まず、最初に紹介された「ごはんに合う料理の店」は、目白駅徒歩4分の場所にある『食堂なるたけ』。
ビルの再開発に伴い、旧店舗から徒歩約1分（目白通りから1本入った場所）のところへ移転し、2022年12月12日にリニューアルオープンしています。
- 旧住所： 東京都新宿区下落合3-17-32（目白通り沿い、2022年10月30日一時閉店）
- 新住所： 東京都新宿区下落合3-17-39（旧「風見鶏」跡地、緑色の外壁が目印の建物・パタゴニア東京・目白の向かい側）
【食べログ】
👉️ なるたけ
目白「なるたけ」の美味しい「ごはん」は何？
Instagramによると「店主の地元である鹿児島県東串良町の生産者さん、中島さんから直接送っていただいている特別なお米「なつほのか」とのこと。
400種類の「ごはんのお供」があるお店とは？
「ごはんのお供」が400種類あるお店と紹介されたのは、東京・秋葉原にある「日本百貨店しょくひんかん」。
JR秋葉原駅・電気街口から徒歩1分に位置する商業ビル「CHABARA（ちゃばら）」内にある。
DayDay.で紹介された「ごはんのお供」ベスト3
第3位は秋田県の「いぶりがっこと梅」。
2026年4月に発売されたもの。
刻むサイズを変えた「いぶりがっこ」が入っている。
ごま油の風味も効いていている。
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第2位は福島県の「うまくて生姜ねぇ」。
国産の生姜を、特性の醤油ダレに漬け込んだもの。
そのままごはんのお供にしても食べられるが、アレンジレシピも250以上ある。
【アレンジレシピはInstagramへ】
👉️ https://www.instagram.com/umakute_syougane/
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第1位は秋田県の「しょっぱーい ぼだっこ」。
「ぼだっこ」とは秋田の言葉で「塩辛い紅鮭」のこと。
一般的な「鮭フレーク」は100gあたりの食塩が4g。
「しょっぱーい ぼだっこ」は100gあたりの食塩が12.97gと、およそ3倍。
ご飯のお供 しょっぱーい ぼだっこ 激辛口（塩辛い）
DayDay.ごはんのお供マニアの最新トレンド
ごはんのお供マニアの長船クニヒコさんが、今後の「ごはんのお供」注目アイテムとして紹介されたのは「大きいたまごふりかけ」。
大きさが違う3種類の「たまご」を、ダシで味付け。たまごだけで勝負している。
「だし巻き卵を、そのままふりかけにしたよう」
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このほか『あんちょび入り じゃこのオイル漬け』や、具材の9割が牛タンになっているという『仙台ラー油』などが紹介されました。
