2023年7月8日のテレビ東京で放送された、栗山千明さん主演のドラマ「晩酌の流儀2」で紹介の「豚テキ・海鮮ばくだん・なす・きゅうり」のレシピに関する情報です。
★「晩酌の流儀2第2話」焼き鳥・とちお揚げ・コールスローのレシピはこちら
1年ぶりに帰ってきたドラマ「晩酌の流儀」。
美幸（栗山千明）さんもパワーアップして、新居で、新支店で大活躍です。
ドラマ「晩酌の流儀」シーズン1のレシピ本とマンガ
シーズン2が放送されるということは、シーズン1が好評だったということですね！
シーズン1の放送で紹介されたレシピは、オフィシャルブックとしてまとめられ、出版されています。
レシピだけでなく、「各話プレイバック」や「スペシャルインタビュー」も掲載。
このブログでも、シーズン1の各話のレシピをまとめています。
▼一覧はこちら
「晩酌の流儀シーズン1」まとめ
さらに、「晩酌の流儀シーズン１」の全話を、完全コミカライズ（漫画化）したものも出版されています（現在は電子書籍のみ）。
一部は試し読みできます。
▼試し読みはこちら
「晩酌の流儀」／コミック版
「晩酌の流儀2」第1話のレシピ
シーズン2の第1話で紹介されたのは、
・ガーリック豚テキ
・海鮮ばくだん
・茄子の揚げびたし
・胡瓜の和え物
の4品でした。
このドラマのお料理の監修は、「ロバート馬場さん」です（スーパーの店員・牛場さん役としても出演）。
レシピは番組公式インスタグラムで紹介されています。
レシピはロバート馬場さんですが、フードコーディネーターとして藤代太一さんもドラマに参加されています。
レシピとフードコーディネーターの違いが今ひとつわからないワタシですが、レシピは馬場さんが考え、実際に食材を選んだり、料理したり、盛り付けたりするのは藤代さん・・・ということかと思われます。
藤代さんのインスタグラムにも、今回のお料理のポイントが紹介されています。
似たような、
「サッと作れて酒のつまみになる料理のレシピ」
をもっと知りたいという方は、このドラマのレシピを担当しているロバート馬場さんの動画サイトで、沢山見ることができます。「僕のヘビロテ常備菜【大根の千枚漬け】梅と塩こんぶと混ぜるだけ」とか、「混ぜて焼くだけ♪やみつきキャベツ焼き」とか、少ない材料で短時間に、すぐできるレシピが見放題です。
▼くわしくはこちら
You Tube「馬場ごはん」〈ロバート〉Baba’s Kitchen
「晩酌の流儀2」動画配信
番組は「TVer」で1週間、見逃し配信されます。
Amazonの動画サイト「アマゾンビデオ」では、過去のシーズン1と、今回のシーズン2、2022年の年末に放送された「スペシャル」がいずれも配信されています。
アマゾンプライム会員や、アマゾンビデオ加入者は追加料金無しで視聴できます。
▼アマゾンビデオはこちら
