2023年7月22日のテレビ東京で放送された、栗山千明さん主演のドラマ「晩酌の流儀2」で紹介の「家寿司・カジキマグロの煮つけ・かにかまサラダ」のレシピに関する情報です。
★「晩酌の流儀2第2話」焼き鳥・とちお揚げ・コールスローサラダレシピ はこちら
ドラマ「晩酌の流儀」シーズン1のレシピ本とマンガ
シーズン1の放送で紹介されたレシピは、オフィシャルブックとしてまとめられ、出版されています。
レシピだけでなく、「各話プレイバック」や「スペシャルインタビュー」も掲載。
このブログでも、シーズン1の各話のレシピをまとめています。
▼一覧はこちら
「晩酌の流儀シーズン1」まとめ
さらに、「晩酌の流儀シーズン１」の全話を、完全コミカライズ（漫画化）したものも出版されています（現在は電子書籍のみ）。
「晩酌の流儀2」第3話のレシピ
シーズン2の第3話で紹介されたのは、
・家寿司
・カジキマグロの煮つけ
・かにかまサラダ
の3品でした。
このドラマのお料理の監修は、「ロバート馬場さん」です（スーパーの店員・牛場さん役としても出演）。
レシピは番組公式インスタグラムで紹介されています。
※↑上記の番組公式インスタグラムで「かにかまサラダ」は「ゆずぽんドレッシングをかける」でレシピが終わっていますが、ドラマ内ではその後に「オリーブオイルであえる」と続いていました。インスタのレシピの表記もれと思われます。
使用されていた「ゆずぽんドレッシング」はミツカンのこちらでした。
ミツカン ゆずぽん 600ml ポン酢
「晩酌の流儀2」美幸のすし桶
ドラマの中で、美幸（栗山千明）が、支店長の海野（おかやまはじめ）から引っ越し祝いにプレゼントされた「すし桶」はこちら。
寿司 D.X富士型桶梨地御所車7寸 [22.0φ x 5.5cm] ABS樹脂
「晩酌の流儀2」舟盛り
美幸の後輩、葵（辻凪子）が自宅で食べていたお刺し身の舟盛りの器はこちら。
レストランと家庭用木製寿司トレイボートプレート (50cm)
「晩酌の流儀2」動画配信
番組は「TVer」で1週間、見逃し配信されます。
Amazonの動画サイト「アマゾンビデオ」では、過去のシーズン1と、今回のシーズン2、2022年の年末に放送された「スペシャル」がいずれも配信されています。
アマゾンプライム会員や、アマゾンビデオ加入者は追加料金無しで視聴できます。
▼アマゾンビデオはこちら
