ファッションモデルの冨永愛さんが、
「無性に食べたい時って、ありますよね・・・」
と言って、パスタを食べるCM。
「このパン、実はね、豆でできたパンなの」
と言って、パンを食べるCM。
これらは豆100%のラーメン、パスタなど製造する「ZENB(ゼンブ)」というブランドのコマーシャルです。
「ゼンブてどこで売っているの?」
「ゼンブってコンビニでも買えるの?」
と思った私は、それなりに売っていそうなドラッグストアや自然食品店を探してみましたが、見つかりませんでした。
冨永愛CMの「ゼンブ」はどこで買える?
冨永愛さんがCMで紹介のグルテンフリーの食材「ゼンブ」は、通販で買えます。
パスタやパンだけでなく、パスタソースや、パスタをラーメンとして食べられる「罪なきラーメン」のセットなどもあります。
【セット品】ZENB ゼンブ ヌードル 丸麺 ラーメン スープ 4種4食セット
冨永愛の「ゼンブ」とは?
「ゼンブ」は、お酢でおなじみの食品メーカー「ミツカン」が開発、販売を手掛ける食品ブランドです。
野菜や穀物の皮や芯、種などの素材を可能な限り丸ごと使って、プラントベース、添加物に頼らない味づくりを目指しているのが食品ブランド「ゼンブ」です。
「素材のおいしさと栄養を可能な限りぜんぶ 引き出す」を目標に「ZENB(ゼンブ)」と名付けられました。
スーパーフードと言われる「黄えんどう豆」をメインの原料として、完成までに3年の月日をかけた「ゼンブヌードル」や、おいしく糖質オフ&グルテンフリーできる「まるごと豆粉パン」などを製造しています。
【グルテンフリー パン】ZENB ゼンブ ブレッド 糖質オフ パン 3種9個~ (くるみ&レーズン・カカオ・3種の雑穀) 常温保存 小麦粉不使用 糖質制限 糖質コントロール
ゼンブの罪なきカレー
ゼンブの食品はパスタやパンだけではありません。
「罪なきカレー」と言われる小麦粉不使用でグルテンフリーで、動物性原料不使用のカレーもあります。
ZENB ゼンブ グルテンフリー カレー 4食 送料無料 |
「おやつ」や「おつまみ」としても食べられる、黄えんどう豆で作った食物繊維たっぷりのクラッカー「ゼンブチップス」もあります。
【 ヘルシー おやつ 】 ZENB ゼンブ チップス 6袋(36枚)~
グルテンフリーで脳をリフレッシュして驚くほど健康になる
数年前から耳にする「グルテンフリー」という言葉。
有名なプロスポーツ選手やモデル・俳優などが「パフォーマンス向上のためにグルテンフリーを取り入れている」のはなぜ?
グルテンフリーとは、「グルテン」を含む食材を食べないようにすること。そして「グルテン」を含む食材の代表的なものが「小麦」です。
つまり、小麦粉を使ったパスタやパン、うどん、スナック、その他もろもろを食べないようにする食生活が「グルテンフリー」です。
例えば「小麦アレルギー」の人が、パスタやパンで体調不良になるのはわかるけど、アレルギーもないのに小麦を含む食品を避けるのはなぜ?と思います。私も実際、パンやスパゲッティが大好きで、一時は食生活のほとんどが小麦製品でした。
しかし、私の考えが変わったのは「「いつものパン」があなたを殺す」という本を読んでから。
完全版 「いつものパン」があなたを殺す: 脳を一生、老化させない食事 (単行本)
小麦アレルギーがないとしても、パンやパスタなどの炭水化物に含まれるグルテンや糖質は、体に深刻なダメージを与えている可能性があるという本です。
アレルギーがある場合、すぐに症状が出てわかりやすいけど、逆に何の問題もなくパンやパスタを食べることができてしまうからこそ気付かない、怖さがあります。
ましてや、
「このごろ、なんとなく体調が思わしくない」
「病院では問題ないと言われたけど、体調不良が改善しない」
という事でお悩みの方は、ぜひ一度「グルテンフリー」について考えてみてください。
冨永愛さんのCMを観ると、「ゼンブ」はダイエット食品のようにも見えますが、実はダイエットも兼ねた「グルテンフリー」を可能にする食材のブランドだと私は認識しています。
↓Amazonでも買えます
糖質オフ・グルテンフリーの新しい麺 ゼンブヌードル
私もパンやパスタが大好きなので、本を読んでもすぐには「全部グルテンフリーにする」というのも難しく、
「できるだけ、グルテンフリーの食品を選ぶ」
程度の食生活を送っています。
まず簡単なグルテンフリー生活は「小麦製品をできるだけ減らして、米を食べる」です。
お米も「炭水化物」として、昨今槍玉に上がる食材ですが「グルテンフリー(グルテンを含まない)」という点においては、一番身近で、一番食べやすい食材です。